Crème au citron...

J'aime la cuisine, mais je ne souhaite pas passer des heures derrière

mon fourneau, voilà c'est comme çà !

C'est pourquoi ce matin j'ai sorti deux citrons, quelques galettes,

100 gr de beurre doux, 150 gr de sucre en poudre et 3 oeufs...

J'ai fait fondre le beurre tout doucement dans la casserole

J'ai préssé les citrons pour ne garder que le jus

Pendant ce temps là j'ai mixé le sucre avec les oeufs

Une fois le beurre refroidit zouuuuuu dans le mixeur à

petite vitesse de préférence ainsi que le jus...

Cela est tout liquide (je m'inquiète...!!) On verra bien !!

J'attrape la casserole pour mettre la préparation sur le

feu tout doux tout doux....Il va falloir remuer et encore

remuer, là je m'inquiète encore plus, c'est toujours liquide !!

Mais tout à coup !!!!!!!!! Voilà ma crème qui s'aippaissit, et là

vous devriez voir mon sourire...Victoire !! Elle est belle ma crème...

Passons maintenant aux galettes, je vais les écraser pour

faire une sorte de croquant ....Hmmmmmm c'est bon !!

Le temps de ramasser les ustensiles, la crème refroidit et du

coup me voilà à préparer mes petites verrines pour ce soir

C'est mon loulou qui va en faire une tête !

Je fais enfin de la cuisine et en plus il adore le citron...